Típicos Hábitos & Eventos chilenos

Umas das melhores coisas em visitar um país extrangeiro é aprender sobre as atividades corriqueiras daquele lugar, assim como a cultura e o modo em que datas especiais são celebradas. Sem deixar de lado, é claro, o quão interessante eventos como aniversários, férias etc… são celebrado em família.

No Chile, once é muito importante, o quê é nada mais nada menos que um lanche ao redor das cinco ou seis da tarde, este é um hábito seguido por pelo menos 80% dos chilenos. Chá ou café são geralmente as bebidas mais comuns durante um once, embora vinho ou ceverja também possam estar presentes; quanto ao que comer: pão fresco, purê de abacate e|ou as famosas empanadas chilenas (muito parecidas com o pastel brasileiro) não podem faltar na mesa. Caso você seja convidado para um once, durante a sua viagem ao Chile, é esperado que você contribua com o menu levando algo como um pote de jeléia caseira ou um bom queijo, por exemplo.

Asados são churrascos que durante o verão e primavera tornam-se rotina de fim de semana para os chilenos, a carne é sempre preparada numa chuarrasqueira à carvão e em seguida servida em pequenos pedaços. Asados são tão adorados no Chile que a maioria dos parques públicos oferecem grelhas e mesas públicas para que mesmo aqueles sem jardim ou varanda possas desfrutar das mesmas regalias. Os pratos mais comuns para acompanhar a carne são batatas cozidas com maionese ou salada de tomate e milho verde.

A celebração de aniversários depende totalmente do aniversariante. Como na maioria dos países os presentes são entregues em lindas embalagens, mas no Chile, há muita pressa em abrí-lo; não existe isso de reunir todos os presentes numa mesa ou centro para serem abertos depois. Também, é importante saber, que para os chilenos desejar “feliz aniversário” antes da exata data é sinal de má sorte, assim que cuidado com isso! Aniversários de crianças são também uma oportunidade para adultos se reunirem para tomarem um pisco ou vinho.

Casamentos, como no Brasil, seguem uma cerimônia religiosa e civil. A última, normalmente acontece num cartório com apenas familiares e amigos íntimos, já o casamento na igreja é seguido por uma grande recepção que às vezes pode durar até dois dias.

O natal no Chile é celebrado à meia-noite, depois do abundante jantar em família abrem-se os presentes. Na manhã de 25, adultos e crianças geralmente permanecem em casa e aquelas famílias privilegiadas sentam ao lado de suas piscinas durante todo o dia, simplesmente aproveitando o feriado. Esse é o dia o ano em que Santiago encontra-se mais tranquilo. Quanto as celebrações e superstições de ano novo, são inúmeras: comer uma colher de sopa de lentilha, por exemplo, traz fortuna e um passeio pelo quarteirão com uma mala de viagem quer dizer que o seu ano novo será repleto de viagens de férias. O bater da meia-noite é geralmente celebrado entre família e amigos, sendo Valparaíso e Viña del Mar os destinos mais procurando para o belo show pirotécnico seguido de uma intensa farra.

A maneira com que os chilenos celebram cerimônias e demais datas é geralmente bem divertido, acaso você tenha a chance de participar de um desses eventos, com certeza você dará boas risadas e levará consigo lembranças bem peculiares do Chile.

Texto traduzido/adaptado do original “Attenting Typical Chilean Events – Part 1” por Abigail Dantes.