Restaurante Evergreen

Este é um modesto restaurante vegetariano em Santiago Centro constantemente oferecendo mais de 15 opções de pratos naturistas, que variam diariamente. Devido ao estilo self-service do lugar, não se surpreenda se você se encontrar esperando na fila por um tempo e tiver que dividir a sua mesa com estranhos, no horário do almoço.

Criado por uma família vietnamita vegan, Evergreen é uma boa escolha para aqueles que aboliram carne da dieta, assim como para aqueles dispostos à experimentar uma culinária diferente de vez em quando. Os nuggets de tofu, as batatas recheadas com carne de soja e os hambúrgueres daqui são a prova que refeições vegetarianas vão muito mais além do quê um amontoado de alface e tomate misturados numa tigela.

Os preços baixos e o bom serviço são também aspectos positivos deste destino. O restaurante abre das 13:00 horas às 16:00 horas de segunda à sexta-feira. Restaurante Evergreen fecha nos finais de semana.