Madam Tusan
Este é mais um dos restaurantes do renomado chef Gastón Acurio, que em geral se destacam no campo da gastronomia peruana.
No Madam Tusan, no entanto, outro elemento foi trazido paraas preparações: a cozinha asiática. Com o menu contendo receitas do Peru e da China, os sabores destacados aqui são o agridoce e picante, o que faz do MadamTusan um restaurante de estilo chifa.
Com dois estabelecimentos, um no shopping center Parque Arauco e um no shopping Costanera Center, os clientes tendem a preferir o primeiro, devido ao melhor atendimento ao cliente. Entre todos os sabores exóticos, o arroz chufa com camarões e o frango assado estão no topo da lista, sempre acompanhados, é claro, por um copo da imcomparável limonada de gengibre.
O preço médio por pessoa é de CLP 20.000. Horário de funcionamento em ambos os locais são desde 12:00 às 22:00 horas.