Restaurante Mulato
Este restaurante de cozinha chilena, localizada no convidativo Bairro Lastarria, ao longo do ano, adapta as suas receitas, tendo a bordo o quê quer as estações do ano tragam aos mercados de fruta e verdura de Santiago.
Apresentando no menu uma selecção de pratos tipicamente nacionais, o quê diferencia Mulato de outros restaurantes chilenos é o uso diligente de ingredientes frescos, sejam eles frutos do mar, carnes ou legumes.
Mantendo-se em sintônia com o estilo bohemio da vizinhança a decoração sensata faz os clientes se sentirem relaxados, caso escolham jantar no interior do estabelecimento ou na terraça espaçoso. A merluza austral seguida pela torta de chocolate branco fazer o almoço ou jantar perfeito, sempre, é claro, precedido por um refrescante pisco sour.
O preço médio por pessoa é de CLP 14.000. Mulato está aberto de segunda à sábado de 13:00-16:00 e das 20:00-23:30.