Lendas e Degustação de Vinhos

Já fazia um tempão que a galera aqui do SantiagoDoChile.com tinha feito um tour na vinícola concha y toro, assim que no dia que o sol resolveu dá o ar da graça nós resolvemos passar uma tarde de sábado por lá! Ultimamente os nossos leitores têm nos enviado emails expressando uma certa frustração com o passeio por lá, então a gente tinha mesmo era que ‘ver com os nossos prórprios olhos!’

Tour na Vinícola Concha y Toro

Nós decidimos pelo tour tradicional, o mais econômico, uma vez que estávamos planejando fazer umas comprinhas na loja da vinícola depois do passeio.

Nós fomos por conta própria, dirigimos de Santiago até lá, a viagem durou uns 70 mins. Por isso mesmo, nos asseguramos de reservar o nosso lugarzinho no primeiro passeio da tarde que começa às 13:00 horas. Nós pagamos clp 12.000 por pessoa.

O Tour

Aqui foi quando nós começamos à prestar atenção! Afinal, tínhamos em mente diversas observações feitas pelos nossos leitores.

• É bom ficar bem atento à chamada do guia. Presenciamos um casal chegar bem apressado 5 minutos depois do tour ter começado, o comentário deles foi quê não escutaram o guia anunciar que iria começar o tour. A chamada acontece na frente do portão de entrada para o casarão, localizado mesmo em frente à terraça onde se encontram o restaurante, a loja e a sala de degustação.
• Nós realmente não achamos o guia do nosso grupo muito bom. Mas, não nos entenda mal! Ele falou tudo que tinha que falar: do casarão, das parreiras, das adegas etc… e sempre deu um tempinho para o pessoal tirar fotos. Contudo, na realidade, a vinícola conhca y toro é tão bonita que fez falta sim um pouco mais de tempo para os turistas registrarem as belas paisagens.

Resumindo, o nosso último tour na vinícola concha y toro foi um pouco corrido sim!

Destaque

Ah! Caso você esteja se perguntando sobre a degustação, no tour tradicional são 3. No decorrer do tour nós saboreamos um vinho branco, riesling, e dois tintos, um cármenère e um cabernet sauvignon. E claro, trouxemos a taça com o logo da vinícola de lembrança com a gente!

Opinião

O tour na vinícola concha y toro (pelo menos o tradicional) pode não ser o melhor tour que você fará numa vinícola durante a suas férias em Santiago. Afinal, há muitas opções! Mas, quando os nossos leitores perguntam se vale à pena, nós dizemos o seguinte: O lugar é lindo, é um dos destinos turísticos mais procurados pelos turistas brasileiros, não deixa de ser uma atividade cultural. E então, você vai ou não?

Bom, a Descobrindo Chile te leva até lá. Com eles, a sua única preocupação será passar bem e curtir a beleza do lugar!

Veja as nossas opções de passeios, clique aqui!

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Fácil de chegar por conta própria

Uma vinícola bem próxima a Santiago, a Vinícola Santa Carolina é de fácil acesso e o destino ideal para o turista que tem pouco tempo na capital, mas mesmo assim que explorar esse maravilhoso aspecto da cultura chilena. Ou, melhor ainda, um destino que você pode ir por conta própria, sem complicação nenhuma e gastando bem pouquinho!

Vinícola Santa Carolina

A praticidade será uma das características mais marcantes dessa aventura. Ao organizar esse passeio (que você pode fazer por conta própria, sem nenhum aperreio), você não vai precisar mais do quê 4 horas para chegar na Vinícola Santa Carolina, embarcar no tour, degustar vinhos, comprar lembrancinhas e voltar para o seu hotel ou apart hotel.

Qual o valor de tudo isso? Bom, fora as lembrancinhas que você com certeza vai comprar na lojinha de souvenir, essa é uma atividade que não vai custar mais de clp 14.000 por pessoa. Legal, não acha?

O Tour

O valor do tour na vinícola Santa Carolina é de clp 12.000 pesos por pessoa e tarda ao redor de 50 minutos. O intinerário do passeio guiado é o seguinte:

– Passeio pelos belos jardins – Quem vai fazer o tour na primavera vai simplesmente amar!
– Visita ao casarão colonial – Onde começa a degustação de vinhos.
– Visita às adegas e à cava – Esse lugar é simplesmente incrível.
– Degustação de 3 vinhos – A degustação dos vinhos acontece no decorrer do passeio. Bem original!
– E a lembrancinha? Nem se afobe, tem lembrancinha sim. Mas, ao contrário da maioria das vinícolas chilenas que preseteiam ao turista com uma taça de vinho com a logomarca da empresa, a Santa Carolina presenteia os seus visitantes com uma garrafa de vinho vol. 375ml.

Agora sim você pode seguir para a lojinha e se esbaldar comprando lembrancinhas da vinícola Santa Carolina para levar de volta ao Brasil. Ah! Mas, não esquce de mandar um email para reservar o seu lugarzinho no grupo para os passeios guiados. O email é o seguinte: tours@santacarolina.cl não esquece de dizer quantas pessoas serão no total, o dia e a hora que você planeja fazer a visita.

Horários:

Os passeios guiados da vinícola Santa Carolina estão disponíveis de segunda à sexta nos seguintes horários: às 10:00 horas, às 11:30, às 15:00 horas e às 16:30.

Dica importante!

Como tomar o metrô é o meio mais econômico e prático para você chegar até lá, nós recomendamos que você agende o passeio que começa às 11:30. Assim você evitará os horários de pico nas estações de metrô tanto no seu trajeto de ida, como no de volta!

Como Chegar na Vinícola Santa Carolina?

1. Provavelmente você estará hospedado numa área cuja estação de metrô mais próxima pertence à linha 1 – a linha vermelha – tome o metrô e pare na estação Baquedano.
2. Quando na estação Baquedano, procure a linha 5 – a linha verde – e tome o metrô no sentido Vicente Valdez. Mas atenção! A sua parada é a estação Rodrigo de Araya.
3. De lá até a Vinícola Santa Carolina a distância é de aproximadamente 800 metros. Você decide se vale à pena tomar táxi. Nós não saberíamos dizer quanto custa a viagem; pois, como nós sempre preferimos caminhar até a vinícola, tomar táxi não é algo que nós achamos que seja necessário nesse caso. Se a sua preocupação é quanto à segurança, nem se aflinja, essa é uma área bem tranquila.

Endereço: Rua Til Til, 2228
Macul – Santiago

Depois de tudo isso, você ainda terá toda a tarde ( caso você siga o nosso conselho de fazer o tour das 11:30 ) para explorar a cidade e conhecer lugares como o Sky Costanera, O Cerro Santa Lucia ou mesmo o Pueblito Los Dominicos. Será um dia e tanto!

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Vinícolas, gastronomia e cultura local.

Chile é um país cheio de atrativos, um aspecto que já não é novidade para os turistas brasileiros que “invadem” o país ano após ano. Um desses atrativos é o esplendoroso Vale Colchagua ( também chamado Valle de Colchagua ). Localizado há somente 140 Km de Santiago, o Vale Colchagua é o paraíso para os amantes do vinho que querem mergulhar na essência deste universo que tanto caracteriza a vasta cultura chilena. Mas, apesar das aproximadamente 15 vinícolas que se encontram na área, as atrações do Vale Colchagua vão bem mais além.

Pois, ao explorar esses arredores você vai se deparar com o Museu Colchagua, inúmeras feiras de artesanatos, restaurantes de renomada gastronomia; tudo isso ladeado pela cordilheira dos Andes, que durante à noite parece emoldurar o céu no seu estado mais que perfeito para astrônomos profissionais, amadores e demais curiosos. O vale é um pequeno universo com atrações que satisfazem inclusive os turistas brasileiros mais exigentes.

O quê fazer no Vale Colchagua?

A atividade mais popular no Vale Colchagua é sem dúvida um tour em qualquer das vinícolas seguido pela degustação dos renomados vinhos produzidos alí, principalmente dos vinhos tintos, aos quais a região deve à sua reputação e reconhecimento internacional.

Mas existe uma maneira fascinante de você embarcar num dia que será regado ao vinho tinto, muita cultura local e grandour: Tome o trem na estação Central com destino ao Vale Colchagua ( no percurso chamado Tren Sabores del Valle – entre clp 50.000 e clp 70.000), durante o trajeto no trem você degustará vinhos acompanhados por petiscos ao som da música típica do Chile e esse é só o começo de uma longo dia recheado de novidades que incluirão uma visita ao Museu Colchagua, um almoço num restaurante em Santa Cruz e um tour numa das inúmeras vinícolas do Vale Colchagua.

Hospedagem

Outra opção,  mais adotada pelos casais na primeira ou décima lua-de-mel, é passar uns dois dias em um dos inúmeros estabelecimentos em Santa Cruz. Há uma vasta lista de hotéis e pousadas que oferecem o ambiente certo para você celebrar uma data especial. Contudo, nós do SantiagoDoChile.com temos um lugarzinho no Vale Colchagua que está no topo da nossa lista quando a necessidade de dá aquela escapadinha e fugir da agitação da capital chilena bate na porta, a Tumunãn Lodge.

A gente gosta tanto deste lugar que a gente dedicou todo um post em homenagem a Tumunãn Lodge, como agradecimento ao serviço e culinária fantásticos que eles oferecem por lá. Bom, se você não acredita na gente, é só dá uma olhada nos inúmeros comentários que os turistas deixam no TripAdvisor sobre eles.

O Vale Colchagua é realmente um dos vários destinos do Chile onde vale à pena você vivenciar a beleza do dia e da noite, se a ocasião lhe permitir. Caso contrário, numa dia de Tour Sabores del Valle você estará explorando os aspectos mais relevantes deste místico vale localizado na região central do país. Qual deles você vai escolher?

Curiosidades & Fatos sobre o Vale Colchagua

-O Vale Colchagua está à 2 horas de trem desde Santiago.
-A história da produção de vinho no Vale Colchagua se deu início no século XVII, quando os missionários jesuítas começaram a plantar videiras na região.
-A palavra colchagua significa “lugar de lagoas pequenas”, em mapuche.
-No Vale Colchagua também são produzidos vinhos brancos.
-O clima predominante desta região é o clima mediterrâneo temperado.
-Em 2005 foi consagrado como a melhor região vitivinícola daquele ano pela revista americana: Wine Enthusiast.

Algumas da Vinícolas do Vale Colchagua:
Vinícola Ventisquesro
Vinícola Viu Manet
Vinícola Montes
Vinícola Casa & Silva
Vinícola Santacruz

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Para quem ama vinho branco

Desde Santiago em direção a Valparaíso, no Valle de Casablanca, encontra-se a relativamente jovem Vinícola Casas del Bosque. Mas, não se preocupe, o fato da Vinícola Casas del Bosque ter sido fundada em 1993 (bastante jovem quando comparada às vinícolas chilenas centenárias que pontuam os vales do país) não a coloca em desvantagem em relação às outras. De fato, esta é uma vinícola chilena que apesar da pouca idade já coleciona prêmios e é reconhecida pelos seus finíssimos vinhos brancos e syrah, pela requintada gastronomia oferecida no renomado Restaurante Tanino assim como pelos seus populares tours.

À esta altura do campeonato você já deve está sabendo mais ou menos o quê esperar de um tour pelas vinícolas chilenas. A diferença nos valores desses passeios se dá, basicamente, à degustação no final do tour e/ou à duração do mesmo, o quê  torna a fala do guia menos ou mais aprofundada. As opções dos tours pela vinícola Casas del Bosque são inúmeras ( 5 ), um ponto bastante positivo, pois acolhe de maneira bem abrangente os diferentes interesses dos turistas, que, vale ressaltar, vêm de todo o mundo para explorar e conhecer a belíssima propriedade desta respeitada produtora de vinhos brancos. Não é à toa que esta vinícola foi premiada pela qualidade do enoturismo que oferece, tornando-a uma das mais importantes vinícolas no Valle de Casablanca.

Tours na Vinícola Casas del Bosque

Winery Tour

Nós do SantiagoDoChile.com gostamos do Winery Tour da Vinícola Casas del Bosque por quê é um passeio conciso, dura entre 35 e 40 minutos e custa CLP 7.000 p/p, uma vantagem para quem já esteve visitando outras vinícolas, mas mesmo assim quer conhecer e presenciar as diferenças e peculiaridades de cada uma delas. Esse tour não inclui degustação de vinhos!

Bom, nós achamos que esse é o passeio ideal para abrir o apetite que pode ser saciado com muita sofisticação no Restaurante Taninno. Basta se organizar direitinho e agendar o seu tour antes da hora que você costuma almoçar. A reserva deve ser realizada com pelo menos 48 horas de antecedência através do email: turismo@casasdelbosque.cl ; Ah! Nem pense em planejar o seu almoço sem reservar uma mesa. A gente vai contar tudinho pra você sobre o restaurante Tanino mais adiante.

Aromas Wine Tour

Assim como o passeio mencionado anteriormente, o Aromas Wine Tour tem no percurso a passagem pelos vinhedos, uma visita à adega e uma visita à sala com  as barricas onde os vinhos são envelhecidos. Esse tour dura ao redor de 50 minutos, custa CLP 12.500 p/p e a degustação final conta com 2 vinhos Reserva e 2 vinhos Gran Reserva. As degustações da vinícola Casas del Bosque podem acontecer tanto no 242 Aromas Bar, na sala de degustações ou em qualquer outra belíssima área. Isso depende da disponibilidade e do clima. Para reservar o seu lugarzinho neste tour não deixe de mandar um email com pelo menos 48 horas de antecedência para o: turismo@casasdelbosque.cl

Tour Mirador

O percurso do Tour Mirador na Vinícola Casas del Bosque é o mesmo que os dos demais tours, contudo, neste passeio, o grande diferencial é onde a degustação (de 3 vinhos) acontece: na casa mirador da propriedade, um cantinho do céu, de onde a paisagem é inimaginável. Durante os meses mais quentes do ano, a degustação acontece debaixo de uma frondosa árvore centenária. Daqui deste pedacinho do céu, em certas épocas do ano, é possível até sentir o aroma do oceano pacífico. É simplesmente espetacular! A duração deste tour é de aproximadamente 2 horas e o valor é de CLP 28.000 p/p. Garanta o seu lugarzinho no tour mandando um email com 48 horas de antecedência para o mesmo endereço: turismo@casasdelbosque.cl

Degustações na Vinícola Casas del Bosque

Caso você seja aquele turista brasileiro que se encaixa no grupo “amantes do vinho” e já visitou bastante vinícolas durante as suas férias no Chile, não deixe de participar das finas degustações e mergulhar nos aromas e sabores cativantes dos vinhos Casas del Bosque.

As degustações oferecidas são as: Aromas Wine Tasting que conta com 2 vinhos Reserva e 2 vinhos Gran Reserva por CLP 7.500 p/p e a degustação Premium Wine Tasting por CLP 9.500 p/p. Ambas no 242 Aromas Bar da vinícola.

Para informações sobre uma degustação de 5 vinhos no mirador, a degustação Mirador Tasting, envie um email solicitado os valores e o horário com pelo menos 48 horas de antecedência. turismo@casasdelbosque.cl

Restaurante Tanino

A gente já vai começar avisando: nem pense em almoçar ou jantar por aqui sem fazer uma reserva prévia. Esse renomado restaurante é popular entre chilenos, turistas, conoissours, famílias, grupos de amigos … e não para por aqui não. Este é um restaurante chileno de cardápio premiado que se destaca pelas suas sofisticadas preparações. Como se não bastasse o serviço é excelente e a localização do Tanino permite uma refeição tranquila e emoldurada por uma encantadora paisagem.

Mas, falando do quê realmente interessa, nós do SantiagoDoChile.com temos algumas recomendações, provadas e aprovadas, para você: para o turista light a delicada salada casablanca ou a saborosa salada verde com muzzarela de búfala ao pesto. Para quem quer colocar a “mão na massa”: o exótico salmão com purê de abacate, o cremoso purê de pato ou o filé com ovos de codorna fritos acompanhado por batatas fritas. E lógico, para quem está aproveitando mesmo as férias: o crémè brulé, simplesmente perfeito, assim como o sorvete de manga e a cremosa panacota de chirimoya (graviola). O custo por pessoa é de aproximadamente CLP 27.000 – 32.000, dependendo muito do vinho que você eleger para acompanhar os seus pratos. Não deixe de reservar a sua mesa através do email: reservas@casasdelbosque.cl . O restaurante abre ao meio dia e fecha às 16:30.

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Vinícola Emiliana | Vinhos Orgânicos

Quando se fala na Vinícola Emiliana as primeiras coisas que vêm à mente são o seu respeitado processo de fabricação de vinhos orgânicos e|ou o seu famoso vinho tinto Coyam, totalmente produzido com uvas biodinâmicas. A busca por perfeição desta vinícola é incessante; resultado, hoje eles possuem acres e acres de vinhedos nos principais vales do país: Valle de Casablanca, Valle del Maipo, Valle del Cachapoal, Valle de Colchagua e Valle del Bio-Bio. Dessa maneira, aproveita-se ao máximo os benefícios que cada uma destas diferentes geografias têm à oferecer à cada variedade de uva e seus respectivos cultivos.

“ … nós entendemos que a melhor maneira de obter vinhedos saudáveis, equilibrados e mais produtivos é através da agricultura biodinâmica e orgânica, que por sua vez resulta em uvas de melhor qualidade e consequentemente, melhores vinhos.”

Visitar a Vinícola Emiliana é uma atividade perfeita para ser realizada no dia que você estiver à caminho de Valparaíso ou Viña del Mar. Pois, à somente 70 Km da capital encontra-se o Valle de Casablanca; onde, entre muitos outros, estão o vinhedos Emiliana recebendo e educando turistas oriundos de todo o mundo, sobre a sustentabilidade e biodiversidade da agricultura aqui implementada.

Tours Na Vinícola Emiliana

Tour Premium & Tour Gê

Você gosta de animais? Pois um tour nesta vinícola terá uma dose extra de diversão para você. Uma vez que para manter a biodiversidade, a presença e interação dos animais nativos da região são componetes essenciais do processo. E advinha o quê, eles são quem lhes dá as boas-vindas nos jardins do lugar. Lhamas, pavões, ovelhinhas, galinhas, cada um com a sua devida função e importância. Em seguida, durante uma caminhada pelos vinhedos, os visitantes recebem uma pequena aula sobre a variedade das plantas, o terroir e a geografia característca deste vale, que favorece principalmente o cultivo das uvas verdes.

Esse tour de 30 minutos de duração é concluído com uma visita à adega da vinícola e a degustação dos seguintes vinhos premium orgânicos: Adobe, Novas, Signos de Origen e Coyam. O valor é de CLP 14.000 e deve ser reservado com pelo menos 24 horas de antecedência.Para uma experiência que vai mais além, a vinícola criou o Tour Gê, que adota o nome do vinho prodígio da Emiliana. A diferença entre este tour e o premium é como ele é concluído. A degustação aqui, não só inclui um especialista no assunto, que guia e ensina você os detalhes de cada vinho a ser saboreado; mas também conta com acompanhamento de queijos e|ou chocolates orgânicos que realçam o paladar dos cinco vinhos que compõem a degustação: Adobe, Novas, Signos de Origen e, claro, Gê. O valor deste tour é de CLP 25.000 e também deve ser reservado com antecedência.

Piquenique Na Vinícola Emiliana

Como nos filmes. Imagine-se num enorme e elaborado jardim, cujo arredores são decorados por vinhedos e o pano de fundo é a Cordilheira dos Andes. Agora imagine-se seantado numa toalha xadrez, com uma cesta cheia de pães, queijos orgânicos, uma garrafa de vinho e água. Pois é, um piquenique organico na Vinícola Emiliana.

É realmente aquele momento para gravar na memória, na máquina fotográfica, no diário … assim que, se você estava se perguntando como celebrar aquela data especial durante as suas férias no Chile, você acabou de encontrar a resposta, certo? Esta atividade custa CLP 30.000 e deve ser reservada com pelo menos 1 dia de antecedência. E não deixe de seguir este momento romântico com uma caminhada ou pedalada pelos extensos terrenos da vinícola. Sim! Não seria incrível? Um passeio de bicicleta pelas parreiras e oliveiras, com as imponetes montanhas ao fundo, a fauna local. Tanto o cenário como a sensação são indescritíveis! Se essa for mesmo a sua pedida não deixe essa oportunidade passar; contudo, não esqueça de reservar esse passeio também com antecedência!

Como Chegar Na Vinícola Emiliana?

Bom, acho que é indispensável dizer que há dezenas e dezenas de empresas turísticas fazendo esse tipo de passeio, saindo direto de Santiago. Muitas delas, inclusive, buscam você na porta do seu hotel. Mas, obviamente, tanto conforto tem o seu preço. Assim que se você preferir ir por conta própria para quaisquer das vinícolas do Vale de Casablanca é só tomar o metrô em direção a estação de metrô Estación Central. A Estación Central, além de ser o nome da parada do metrô é também uma estação de trem, que conta com uma rodoviária no seu interior O Terminal de Bus San Borja. Deste terminal há pequenos ônibus que partem frequentemente em direção ao Vale de Casablanca.

Devido à esses ônibus também passarem por dentro de cidadezinhas e pararem na estrada, para deixar e coletar passageiros, essa viagem pode durar até quase 2 horas! Mas, o valor não passa de CLP 3.000 por pessoa. Bastante em conta! Uma aventura que realmente vale à pena. Mas, só se você não for cheio de frescuras. No entanto, este não é o final da história. Pois a última parada não é na vinícola, mas sim, na praça principal da cidade, onde há um posto de táxi. Assegure-se de perguntar o valor da corrida antes mesmo de entrar no veículo. Os taxistas no Chile, seguindo o estilo daqueles dos demais países do mundo, têm fama de cobrar “um pouco” mais do quê devem, principalmente aos turistas. Adiconalmente, antes mesmo de tomar o seu táxi, não deixe de comprar a sua passagem de volta ao Terminal San Borja.

Horários de Atendimento da Vinícola Emiliana

Durante os Meses de Inverno – De Abril à Novembro
Segunda à Sexta – Os Tours Começam às 10:30, 11:30, 12:30, 14:30 e 15:30
Durante os Meses de Verão – De Dezembro à Março
Todos os dias da semana – Os Tours Começam às 10:30, 11:30, 12:30 14:30 e 16:00
Não Esqueça de Fazer a sua Reservar
Email: wineshop@emiliana.cl
+56 (2) 2353 9151
+56 (9) 9327 4019

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