Tapas Espanholas em Santiago

A cozinha espanhola se espalhou por todo o mundo devido aos descobrimentos e colonizações,e  uma vez que a Espanha está entre as capitais do mundo que contam com melhor gastronomia e tem  considerável influência na culinária latino-americana não seria uma surpresa dizer que muitos dos deliciosos pratos que conhecemos na América Latina hoje em dia vieram de Espanha. Dito isto, uma das maneiras mais autênticas de saborear um pouco da cozinha espanhola é  provar  tapas.

As tapas espanholas são petiscos ou aperitivos que podem ser servidos quentes ou frios e variam desde simplesmente azeitonas e batatas fritas à camarões e lulas empanadas. Pedir tapas espanholas é uma experiência diferente daquela de pedir um jantar num restaurante; uma vez que você vai elegendo o quê comer no decorrer do tempo, ao contrário de pedir toda a refeição diante mão. Uma cerveja gelada ou deliciosa sangria são sugestoões  altamente recomendadas para acompanhar tapas.

Santiago possui uma crescente variedade de restaurantes de culinária internacional; consequentemente, há muitos “bares de tapas” e restaurantes por aqui, muitos dos quais os donos são autênticos espanhóis.

Alguns dos restaurantes em Santiago para se ter umas boas tapas com uma cerveja bem gelada são:

Restaurante El Magdalena
Gastronomia chilena durante o dia e à noite a culinária espanhola toma conta do lugar. O ambiente no restaurante El Magdalena é bastante dinâmico e até um pouco barulhento, mas bastante acolhedor ao mesmo tempo. Certifique-se de chegar cedo se você quisergarantir uma mesa sem ter que esperar até 1 hora na fila. Contudo, se você se encontrar na situação de ter que esperar, você não vai se arrepender. E, por favor, não deixe de provar a sangria e as exóticas orelhas de porco. Nós de SantiagoDoChile.com recomendamos!

Horário de Funcionamento:
De segunda  à terça, das 9:30 às 23:30
Das quartas às sexta 09:30 – 02:00
Sábados 12:00 às 02:00
Preço das Tapas – à partir de USD 5

Restaurante De la Ostia
De la Ostia é regularmente frequentado por clientes  espanhóis;  fato quê, convenhamos,  é sempre uma boa indicação da autenticidade da comida De la Ostia tem uma agradável terraça para os que preferem está ao ar livre, bem como um espaçoso interior. Este é um dos lugares mais conhecidos para tapas em Santiago. Não deixe de pedir a cerveja Estrella Damm ou A.K. Damm

Horário de Funcionamento:
De segunda à  Sábado, das 12:00 – tarde da noite
Preço das Tapas – à partir de USD 5

Restaurante Arola
Se você quiser um ambiente mais sofisticado e deliciosas tapas, o restaurante Arola é o lugar que você procura. Localizado dentro do Hotel Ritz-Carlton em Santiago, no Bairro EL Golf, este elegante e moderno restaurante oferece um menu bastante sofisticado, que também é seguido de preços de alto padrão! Vale à pena a visita, especialmente se a ocasião pedir. Aqui, nós definitivamente recomendamos o menu de degustação.

Horário de Funcionamento
De terça à domingo, das 19:00 às 23:00
Preço das tapas –  à partir de USD 30

Restaurante Doma
A agradável terraça e um gin com água tônico entre o início de noite perfeita para os frequentadores daqui.O Restaurante  Doma localiza-se no bairro Bellavista tem como atração principal os famosos dias de “Gin & Tonic “, bem como um amplo menu de tapas clássicas. Um boa maneira de terminar a noite por aqui é aproveitar a música que nunca falta no Doma.

Horário de Funcionamento
De segunda à sábado, das 19:00 às 02:00
Preço das taps – às partir de USD 40