Quanto vale o quê?

Um dos aspectos do país de destino com os quais os turistas devem se familiarizar mais é a moeda ( tão importante quanto o idioma, talvez! ). É essencial não se embananar com o câmbio e entender bem “quanto vale o quê”. Aqui no Chile, sobretudo. Pois, pode até parecer intimidante quando se escuta que uma barra de chocolate custa clp 3.000! Mas não se estressa não, por quê no câmbio de hoje essa barra de chocolate custa R$ 12,00 . Ufa! Que alívio, certo?

Ummm.. Nem tanto! Não é por quê o seu orçamento para as férias em Santiago do Chile chegue à suntuosa soma de milhões de pesos que você vai perâmbular pela capital chilena com ar de milionário, certo? Não que  nós do SantiagoDoChile.com queiramos jogar um balde de água fria nos seus minutos de fama. A verdade é quê se você não ficar atenado os seus milhões de pesos vão escapar por entre os seus dedos mais cedo do quê tarde.

Essa é justamente a razão pela qual nós escrevemos este post cheio de dicas sobre a moeda chilena para você.

A moeda chilena é o Peso chileno ( CLP ).

Mesmo aqueles turistas que decidem colocar a maioria dos gastos no cartão de crédito vão precisar carregar consigo o dinheiro local. Para comprinhas nas feiras artesanais, tomar um táxi, comprar algo rápido para comer num quiosque de rua, e principalmente, para pequenas emergências. Na nossa última visita ao Pueblito Los Dominicos, por exemplo, devido à um problema na rede local as lojinhas de lá não estavam aceitando nenhum tipo de cartão.

As Notas da Moeda Chilena

A moeda chilena ( o peso chileno – CLP ) conta com 5 notas bancárias, sendo a menor delas a nota de clp 1.000, e a maior delas a nota de clp 20.000. O quê dá para comprar com clp 1.000? Bom, no supermercado dá para comprar umas besteirinhas para lanchar. Em demais lugares, uma viagem no metrô ( clp 740 ) é provavelmente onde os seus clp 1.000 serão gastos com maior custo x benefício.

O quê dá para comprar com clp 20.000? Aqui as suas opções já aumentam bastante! Com uma nota de clp 20.000 você pode pagar por uma pizza, refrigerantes e até uma sobremesa na pizzaria Tiramisú ( sem incluir a gorjeta de 10% ), fazer um passeio até a belas montanhas do centro de esqui Valle Nevado, se esbaldar na feirinha Santa Lucia comprando lembrancinhas para todo mundo etc… etc… Esses são apenas alguns poucos exemplos!

e não esqueça das Moedas!

Existem 7 moedas em circulação no Chile. A menor delas é a de clp 1, que hoje em dia é ate ignorada pelas caixeras e caixeros nos supermercados quando passando o troco! É isso mesmo, se o seu troco na compra do supermercado foi por exemplo 8 pesos, você muito provavelmente receberá uma moedinha de clp 5 de volta. Ah! Por falar nisso, não esquece de dá uma olhada no nosso post sobre os Supermercados em Santiago para dicas em situações como esta.

A maior moedinha em circulação no Chile é a de clp 500. Infelizmente, com a caristia que paira sobre o Chile, essas moedinhas hoje em dia já não têm mais o alcançe que tinham ( no mercado, por exemplo ) até pouco tempo atrás!

Atenção com as Notas Falsas! Não seja vítima!

A presença de notas falsas no comércio de Santiago está se tornando bastante corriqueira. É muito importante ter cuidado com isso! Nas farmácias, lojas de coveniências e mini-markets da cidade, vê-se muito notas falsas de clp 10.000 em exibição nos balcões. De tão corriqueira que são!

Não seja vítima de oportunistas! Aqui no grupo ( do SantiagoDochile.com ) houve uma vítima de um caso chato:  o taxista passou um troco que incluiu uma nota falsa de clp 10.000. Mas essa é outra história! A gente menciona só para chamar a atenção do turista brasileiro que ao se sentir mais relaxado durante as férias na capital chilena pode se tornar “presa” fácil neste tipo de situação.

Ao receber uma nota da moeda chilena, mesmo que você não seja acostumado com o dinheiro, use o seu bom senso e analise a textura da nota, procure por marcas d’água e a faixa holográfica. É importante ressaltar também que as notas originais de clp 1.000, clp 2.000, clp 5.000 têm textura plástica e as de clp 10.000 e clp 20.000 têm textura de papel.

Casas de Câmbio

Casas de Câmbio estão por toda parte em Santiago! Você não vai precisar caminhar muito para encontrar uma, elas são onipresentes nas ruas de Providencia, nos shopping centers em Las Condes e nas pequenas galerias. Contudo, já não é novidade entre os viajantes brasileiros, que as casas de câmbio da calle Augustinas ( rua Agustinas ), em Santiago Centro, são as que oferecem as melhores taxas.

Com uma dose extra de atenção você, certamente, evitará aborrecimentos e fará das suas férias em Santiago ainda melhor do quê você tinha em mente! Se você achou o nosso post de hoje informativo e útil, não deixa de compartilhar. Vamos colaborar e ajudar os viajantes brasileiros!

Veja as nossas opções de passeios, clique aqui!

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Um Mercado Cheio de Personalidade

Se há uma coisa que não falta em Santiago são lugares e maneiras de fazer compras. As opções por aqui vão desde lugares modernos e cibernéticos, como o Shopping Costanera Center, às várias opções de vendedores ambulantes, vendendo os seus produtos em exibição sobre cobertores, geralmente justo na saída das estações de metrô. Este é um dos aspectos mais fascinantes de Santiago; você pode obter praticamente qualquer coisa. Contudo, às vezes, é necessário saber para onde ir.

Assim quê se o quê você está buscando é um objeto obsoleto, um ítem pouco comum, ou mesmo uma antiguidade, pergunte à qualquer Santiaguino, e a resposta será uma só: o mercado Persa Bio Bio, também conhecido como o mercado Franklin. Esta feira é enorme. Aqui é comum encontrar algumas barracas abertas durante a semana; mas, a feira realmente ganha vida nos sábados e domingos. Nos finais de semana, no mercado Persa Bio Bio, você encontra de tudo, desde produtos de condimentos, à fitas cassete e vinis, passando por produtos de higiene pessoal, produtos caseiros e assim por diante.

Como Chegar no Mercado Persa Bio Bio

O mercado está localizada ao sudoeste da Av. Alameda e é de fácil acesso através da Linha 2 do metrô. Pare na estação Franklin e caminhe em direção leste em busca da rua Placer. Logo, logo você vai dar de cara com o mercado. De acordo com “a sabedoria local” quanto mais você explorar a rua Placer, em direção oposta ao metrô, melhor a seleção dos ítens.

Não será nada difícil identificar o seu destino. Assim que os vendedores ambulantes e armazéns “surgirem” na sua frente, pode desacelerar o passo, você chegou! Quando perâmbulando por esses arredores, lembre-se de prestar atenção extra aos seus pertences, em Santiago este é um dos lugares preferidos dos batedores de carteira . A dica de nós do SantiagoDoChile.com para você, é tentar ir em torno das 10:00 horas ou 11:00 horas, quando o mercado está começando a entrar em ação e a multidão ainda não chegou por completo.

Visão Geral

Os artigo à venda em maior variedade no Mercado Persa Bio Bio são as peças de vestuário e ítens de cuidados pessoais; mas vale dizer que as opções de utensílios domésticos não ficam atrás. Para os que estão à procura de livros usados, DVDs piratas, eletrônicos e ferramentas este marcado é o paraíso.

Um aviso importante: sempre peça para testar qualquer objeto eletrônico antes de comprá-lo, e não esqueça dos rumores que há sobre esses artigos “muitos dos itens eletrônicos vendidos aqui podem ter sido roubados”. Ops! Outra dica nossa, não tente pechinchar o preço de nada nesta feira.

Mas, se esse é um hábito do qual você consegue se livrar e insiste na pechinca, não diga que nós não avisamos quanto o vendedor lhe enxotar do domínio dele. Como você já deve esperar, os comerciantes não falam português por esses arredores, dessa forma é melhor já começar a praticar o seu espanhol para que você possa encontrar aquilo que você procura sem maiores inconvenientes.

O mercado Persa Bio Bio não é necessariamente aquele destino em Santiago onde você vai para comprar souvenirs. De fato, este é um mercado onde os moradores frequentam para fazer compras de coisas do cotidiano, e não é conhecido por ser uma atração turística. Inclusive, muitos santiaguinos advertem o turistas visitando a cidade à escoherem outros destinos.

Entretanto, para os curiosos, e especialmente para os turistas interessados no cotidiano e cultura local, esta se faz uma visita bem interessante. Basta ter cuidado e não se abobalhar com os seus pertences! Na realidade, estas são medidas mais que suficientes para que nenhum aborrecimento atrapalhe o seu dia.

Dicas para o seu passeio

É muito provável que você termine caminhando muito enquanto explorando o mercado, por isso certifique-se de vestir roupas confortáveis. Adicionalmente, não dispense  fazer uma pausa para uma almoço em qualquer um dos muitos restaurantes e lanchonetes da área. Há uma abundância de pequenos restaurantes oferecendo um menu de almoço; muitos deles são muito bons e baratos.

As refeições consistem em pão, salada, carne, arroz e uma bebida por cerca CLP 6.000. Caso a sua pedida seja algo mais exótico, dirija-se ao restaurante Lai Thai, um pequeno local situado no centro do mercado, famoso por suas autênticas ofertas tailandeses. Na feira Persa Bio bio você também pode comprar frutas frescas, perfeito para levar de volta ao seu hotel. A seleção não é tão grande como a de La Vega, mas você pode encontrar  uma variedade de excelente qualidade à preços baixíssimos.

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Abundância de Sabores & Aromas

É muito comum que os turistas brasileiros visitando a capital tenham como parte de seus planos de férias saborear a autêntica gastronomia Chilena. Contudo, após algumas refeições, a cozinha chilena chega a ser um pouco “sem sal”. Sem desmerecer, é claro, as deliciosas chorrillanas, as saborosas empanadas de pino (carne moída), os infalíveis completos são simplesmente irresistíveis.

Mas algo que não se pode discutir é que na culinária chilena falta um pouco de variedade. Felizmente, Santiago é uma metrópole multicultural, com uma variedade de restaurantes que vão desde mexicano à tailandês. No entanto, dentre todas essas culinárias internacionais há uma que se destaca pela sua onipresença, sendo, sem sombra de dúvidas, a queridinha dos chilenos: A culinária peruana.

Restaurantes Peruanos em Santiago

Ao caminhar pelos arredores de qualquer vizinhança da capital, mais cedo do quê tarde você vai se deparar com um restaurante peruano em Santiago. Esta cozinha, amplamente considerada como uma das melhores da América do Sul, é especialmente proeminente no Chile, provavelmente devido ao fluxo de imigrantes peruanos e da proximidade dos países.

Os restaurantes variam de preço e qualidade, mas todos eles servem o quê há de essencial nesta gastronomia: como o ceviche fresco, assim como o picante prato aji de gallina; e como não poderia deixar de ser pisco-sour recém elaborado. Qualquer visitante na esperança de obter um verdadeiro panorama da culinária presente na capital do Chile deve jantar em pelo menos um restaurante peruano em Santiago.

Opções para todos os Orçamentos & Exigências

A vantagem aqui é a diversidade das opções, absolutamente presente em todas as áreas da cidade e em todas as faixas de preço. Para os que não tem frescura com nada, há as barracas do Tirsa Molina, outro mercado ao sul de La Vega Central.

Entre no mercado e suba as escadas rolantes para os restaurantes no andar superior. Especialmente nos fins de semana, e não se importe com os garçons insistentes do lugar tentando convencê-lo de almoçar no estabelecimento deles. Simplesmente tome o tempo necessário para o quê cada local tem a oferecer e qual lhe agrada mais. A maioria destes restaurantes/barracas oferece um menu de almoço que inclui: pão, sopa, salada e um prato principal por um valor que varia de CLP 4.000 à CLP 7.000. Este é um ótimo lugar para uma experiência mais autêntica. Mas, cuidado redobrado por aqui, preste mais atenção ainda aos seus pertences durante a sua refeição, e lembre-se que esses estabelecimentos não contam com lincença para vender alcóol. Assim que o refresco garantido por aqui será um suco ou uma água com gás.

Gastronomia Fina

Já para um jantar mais sofisticado, vá para Aji Seco, um destino bastante conhecido na cidade, com estabelecimentos em Providencia e Santiago Centro. Este é um dos restaurantes peruanos mais populares da cidade, oferecendo uma ampla gama de opções por preços bastante justos. Esta é a melhor escolha para uma refeição em família. O menu aqui conta tanto como preparações básicas para as crianças, assim como alguns pratos mais complexos para os conhecedores da culinária.

Mas, se o quê você está procurando mesmo é um restaurante de luxo para celebrar uma ocasião especial ou comemorar a sua viagem, prove o Astrid y Gaston, em Providencia. Este restaurante é um dos três restaurantes peruanos em Santiago pertecentes ao famoso chef Gastón Acurio, ele tem vários estabelecimentos com filiais em todo o mundo. Em Santiago, ele também abriu o Tanta e La Mar, ambos estilo peruano e bem carinhos. Mas para aquele jantar inesquecível, nada se compara o Astrid y Gastón, que conta com diversas variações de ceviche, entradas deliciosas, tentadoras sobremesas e uma premiada carta de vinhos. Este é um dos restaurantes mais impressionantes e renomados da capital.

Embora todos populares, os poucos restaurantes listados aqui não chega nem perto de completar a lista das opções dos restaurantes peruanos em Santiago. Há muitos restaurantes peruanos por aqui, sem mencionar a enorme variedade de estabelecimentos que contam com uma gastonomia ou cozinha em estilo de “fusão” que se baseia em sabores peruanos. Assim quê aventurar o seu paladar na exótica culinária peruana durante sua viagem a Santiago é quase que uma obrigação.

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Santiago é, sem dúvidas, uma cidade que valoriza o horário do almoço. Em cada bairro, você vai encontrar movimentados restaurantes cheios de profissionais e famílias degustando variados menus. As ofertas de almoço em Santiago são incríveis, geralmente incluem algum tipo de entrada, um prato principal, uma sobremesa e até bebidas.

Aproveitar estas opções é, muitas vezes, uma ótima maneira de provar um restaurante requintado, que na hora do jantar, provavelmente, você pagaria o mesmo valor somente pelo prato principal! Assim que nós saímos para provar e aprovar (e ocasionalmente reprovar) esta experiência. Resultado, aqui estão seis dos melhores menus de almoço que o nosso time encontrou na capital.

Onde Almoçar em Santiago?

El Txoko – Este restaurante espanhol, situado em uma pequena rua no bairro Bellas Artes é um pouco pequeno, mas a decoração é encantadora. Logo ao entrar no El Txoko, você terá a impressão que foi teletransportado para o norte da Espanha. O menu do almoço é composto por um aperitivo, um prato principal e uma sobremesa, juntamente com um pisco sour, vinho ou refrigerante + um café, tudo isso por CLP 10.000. Tal como acontece com a maioria dos menus de almoço oferecidos por restaurantes como este, só está disponível de segunda à sexta-feira.

New Horizon –  Este restaurante indiano, em Santiago Centro, pode não causar amor à primeira vista, mas o seu menu de almoço é uma das promoções mais saborosas da cidade. Por CLP 3.900, você tem direito à uma salada, um prato principal (com frango ou vegetariano), o pão naan, sobremesa, e um suco fresquinho, espremido na hora. Quanto aos molhos picantes, não se preocupe, você pode escolher o quão picante você prefere, escolhendo os níveis de 1 à 4. E não se engane, o New Horizon é bastante popular, e enche rapidamente. Assim que para garantir o seu almoço barato e cheio de sabores e aroma, tenta chegar por voltas das 12:00 horas.

Europeo – Frutos do mar frescos, peixes e massas caseiras são o destaque deste chiquérrimo restaurante localizado no bairro Vitacura. Por CLP 14.800, você pode desfrutar de um aperitivo, um prato principal e uma sobremesa, com uma taça de vinho ou champanhe (ou um refrigerante se você preferir) + um café. As opções incluem ceviche e risoto, mas as preparações estão sempre mudando, de acordo com a estação do ano; principalmente as inovativas sobremesas. O Restaurante europeo está entre um das cozinhas mais renomadas da capital chilena e é frequentado pela alta sociedade da capital.

Tirso de Molina —Este destino é um pouco diferente das outras opções, uma vez que é um mercado coberto, localizado ao sul de La Vega. Dirija-se direto ao nível superior do local, e logo você vai encontrar muitos restaurantes com garçons ansiosos convidando os traseuntes à comerem nos seus estabelecimentos. A atmosfera é bem popular e a comida (caseira), em qualquer um dos locais, é simplesmente deliciosa. Não tenha pressa ao decidir onde comer, há muitas opções. Normalmente você encontra um menu com salada, pão, e um prato principal ao redor de 5.000-6.000 pesos. A bebidas e a sobremesa geralmente não são incluídas neste valor. Encontre este lugar em Recoleta entre a Av. Santa Maria e a Av. Artesanos.

Dominó — Tá certo que Dominó não está entre as opções mais sofisticadas da capital. Mas, não há nada mais santiaguino do quê devorar um completo para o almoço. Um completo é um cachorro-quente com um molho que leva, em geral,  abacate (palta), maionese e tomate. Dominó tem muitas variações deste clássico chileno e é, entre os residentes locais, um destino tradicional para almoçar em Santiago. Os preços dos menus de almoço e demais ofertas estão sempre variando, mas é sempre ao redor de CLP 5.000. Não será nada difícil encontrar um desses pela capital. Eles estão em toda a parte, na praça de alimentação dos shopping centers, nas principais avenidas de Providencia e em Santiago Centro. Não é à toa que este é um dos queridinhos dos santiaguinos.

Restaurante Anakena – Para uma celebração especial, ou por quê não, para celebrar as suas férias em Santiago, prove o buffet de domingo no Anakena, um restaurante tailandês localizado no hotel Grand Hyatt, em Las Condes. Um luxo só. Por CLP 24.500 por pessoa, você terá acesso ao buffet, bem como à seleção de sobremesas, refrigerantes, vinhos, chá ou café. O buffet começa às 12:30 horas e se encerra às 16:00 horas. É recomendado reservar uma mesa.

Naturalmente, estas são apenas algumas sugestões. A grande maioria dos restaurantes em Santiago oferece um menu de almoço pensado exclusivamente nos profissionais da área. Muitos lugares oferecem várias opções de entrada , duas ou três opções para o prato principal e uma sobremesa, atendendo assim os mais variados gostos e preferências, por um preço geralmente em torno de 5.000 à 12.000. Isto depende muito do bairro e do calibre do restaurante em questão.

Na sua posição de turista, tente ir um pouco antes ou depois do horário em que estes locais recebem o grande fluxo de clientes, entre 13:00 horas e 14:30 horas. Assim você vai evitar almoçar num restaurante lotado e receber um serviço lento.

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O Bairro Patronato tem de Tudo

Qualquer cidade com as dimensões de Santiago, obviamente, será extremamente diversificada. Não importa onde você esteja na cidade, encontrará pessoas, produtos, cultura e gastronomia de todos os lugares e origens. Mas há um ponto em particular em Santiago, onde esta diversidade é particularmente evidente: O Barrio Patronato. Esta zona comercial e gastronomica, emoldurada pelas ruas Bellavista, Buenos Aires, Rio de Janeiro, e Recoleta, oferece uma ampla gama de opções de artigos, inclusive para aqueles prestando um cuidado extra no orçamento. Como também uma oportunidade única de explorar o dia-a-dia da autêntica cultura local. Turistas e chilenos passam horas passeando e vasculhando as bancas, lojas e restaurantes; os principais elementos que fazem esta zona histórica um destino obrigatório caso a sua viagem para Santiago seja prolongada.

Roupas, Bolsas, Relógios & Calçados

Talvez um dos aspectos mais impressionante do Barrio Patronato é o fato de quê é mais atraente para a mulherada: a oferta de roupa aqui é infinita!

Tome a linha amarela do metrô até à estação Patronato; ao sair da estação, caminhe em direção à qualquer uma das ruas nesta área e você, inevitavelmente se encontrará no coração do comércio pontuado por infinitas barracas, lojinhas e quiosques vendendo os últimos itens de moda, sendo  a maioria deles para mulheres (embora roupas para homens e crianças também estejam disponíveis). 99% dos produtos encontrados em Patronato são importados, principalmente da China. Quantos aos vendedores, na sua maioria são Chilenos; mas há muitos estrangeiros no negócio também! Uma característica  que traz ainda mais excêntricidade à este mercado de Santiago.

Alguns desses vendedores são bastante insistentes; consequentemente, eles estão acostumados com as pessoas que passam por eles sem prestar muita ateção no quê eles estão dizendo.

Algumas lojas são mais limpas e mais organizadas do que outras e  a área, em geral, não é conhecida por ser extremamente limpa e organizada. Por outro lado, os preços nas lojas em Patronato variam desde baratíssimo à apropriadamente moderados, assim como o estilo e a qualidade do produto. Há muitos artigos por aqui de gosto bastante duvidoso, mas há também algumas peças realmente charmosas, na moda, e de bom-gosto.

E Atenção! Na maioria das bancas e lojas, não existem camarins ou mesmo um espaço privado para você provar as peças que deseja comprar, no dia da sua visita a Patronato tente vestir algo que você possa colocar outra roupa por cima sem problema, ou simplesmente arrisque e compre roupas que pereçam que lhe cairão bem.

A maioria das lojas só aceita dinheiro em espécie, então para evitar aborrecimentos não esqueça de trazer notas pequenas com você. As lojas começam a abrir cerca das 10:00 horas, e fecham por volta das 18:00 horas e 19:00 horas. A maioria delas abre durante todo o ano, mas no verão a variedade de quisques é consideravelmente maior.

Dica!

Tente ir, se você puder, num dia de semana. Os sábados e domingos são dias de muito movimento. Tenha em mente que no geral ir às compras no bairro Patronato definitivamente não é para aqueles em busca de uma experiência de luxo; mas pelos preços baixos que se encontra aqui, vale à pena arriscar, com certeza você encontrará muitas coisas que você não vai conseguir resistir: bolsas, relógios, demais acessórios e muita, muita roupa.

Onde comer por esses lados?

Com tanto o quê ver, fazer, comprar e xeretar; logo, logo a fome vai bater. O quê não é um problema por esses arredores. Em Patronato há uma abundância de lugares com ofertas deliciosas e baratas para se ter um almoço rápido. Esta área é o lar de vários restaurantes árabes; quê, vale salientar, não são particularmente comuns em Santiago. Aqui você vai encontrar kebabs de cordeiro com um refrigerante por menos de CLP 3.500.

Há também restaurantes chineses e chilenos, vendedores ambulantes que vendem frutas, sopapillas, e mote con huesillos. Mas se você está mesmo determinado a embarcar na cultura local, uma excelente opção seria almoçar em uma das barracas do Mercado La Vega Central, localizado na rua Andres Lopez de Bello. Tanto em La Vega como em Patronato, não se esqueça de prestar atenção dobrada às suas bolsas e demais pertences. Adicionalmente, tente ser discreto ao usar sua máquina de foto, celular etc… existem muitos “espertinhos” por esses lados só esperando a oportunidade.

Depois de almoçar, perâmbule pelo Marcado La Vega e maravilhe-se com o grande volume de frutas, verduras, especiarias, carne e todo o movimento que acontece nos 60.000 metros quadrados desta feira. Este é um ótimo lugar para comprar algumas frutas típicas chilenas como a tuna.

Não deixe de provar! Fora do mercado, há também um montão de opções de lugares que vendem alimentos: na verdade, existem alguns supermercados chineses maravilhosos com interessantes ítens oriundos da terra distante. Patronato é um ótimo lugar para entrar em contato com a cultural local, fazer umas comprinhas e econtrar muitas barganhas. Se a sua viagem para Santiago é de longo prazo, não deixe de agendar uma tarde para visitar esta área da cidade. Pois, embora não seja um destino muito popular entre os turistas brasileiros explorando a capital chilena, há muitos outros turistas que se atrevem à aventurar-se por esses lados da cidade!

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Mercado La Vega Central

Se durante a sua estadia em Santiago você tiver tempo, energia e curiosidade sobre a cultural local, o Mercado La Vega Central lhe oferecerá uma experiência única dentro deste universo no qual poucos turistas têm interesse de explorar. No mercado La Vega Central você encontrará uma infinidade de legumes e frutas cultivadas no Vale Central do Chile; sem falar das especiarias, das nozes, peixes, queijos, carnes, produtos para limpeza, ferramentas e artefatos feitos à mão. Todos por valores mais baratos do quê aqueles encontrados na grande parte das lojas, lanchonetes e supermercados de Santiago; também com a vantagem de abrir sete dias por semana, 365 dias por ano. O Mercado La Vega Central encontra-se próximo à estação de metrô metrô Puente Cal y Canto, na linha amarela, na comuna Recoleta. Se você está visitando ou perâmbulando pela área, simplesmente pergunte à um chileno, que tem sempre boa vontade em orientar, onde está o mercado e logo, logo você se encontrará neste maravilhoso destino repleto de cores, aromas e sabores.

La Vega não só é o lugar ideal para encontrar alimentos frescos por melhor preço; mas também é sem dúvida uma das melhores experiências culturais em Santiago. Além dos produtos óbvios que você já espera encontrar num mercado deste porte, aqui também há sucos de fruta preparado na hora, quiosques com a deliciosa e autêntica sobremesa peruana: Suspiro Limeño, e logicamente, comida popular chilena, como as tentadoras sopaipillas (massa de pão de abóbora frita), para refrescar-se: não deixe de provar mote con huesillo, uma bebida de verão popular, feita a partir de trigo e pêssegos frescos. Mais chileno, impossível!

Mercado La Vega – Destino de Todos

Embora muitos vendedores ofereçam as mesmas frutas e verduras , não se preocupe muito em procurar pelos preços mais baratos. Pois, grande parte destes protudos custam exatamente o mesmo preço. Na posição de turista, não se preocupe em se sentir enganado, a maioria dos quisques têm os valores claramente expostos nas plaquinhas. Muitos estrangeiros freqüentam La Vega, assim que os vendedores estão acostumados a ver rostos e lidar com visitantes de todo o mundo. Os vendedores, em sua maioria, são simpáticos, curiosos, e dispostos a ajudar, mas em dias com muito movimento, os vendedores estão lá para ganhar dinheiro e podem ignorá-lo ou mesmo mandá-lo embora se você levar muito tempo para decidir o que você quer. Como este é um mercado com muito movimento, mantenha-se sempre alerta e atento aos seus pertences todos os momentos. Felizmente, como tudo é bem mais barato por aqui, você não vai precisar trazer muito dinheiro. Dito isto, para tornar a sua vida e a vida dos vendendores mais fácil não esqueça de trazer trocado e moedas, para a suas compras no mercado. Muitas vezes, se você tiver apenas notas de CLP 10.000 ou CLP 20.000, os comerciantes ficam emburrados e até negam a venda. Além disso, deixamos uma dica: não usar sandálias! O manuseio e transporte rápida de frutas e verduras do mercado , invevitavelmente resulta num piso sujo ou pegajosa.

Seja a sua visita ao Mercado La Vega Central para abastecer o seu apart-hotel para a  semana, ou apenas para explorar este destino cheio de personalidade própria; este não deixa de ser um lugar interessante para os turistas que fazem o tipo mais aventureiros. E claro, não deixe de provar aquela fruta de aparência exótica que você nunca viu antes, você não vai se decepcionar!

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O Mercado Central

Em Santiago existe uma grande variedade de mercados, todos com algo em comum: eles mudarão o seu conceito de fazer compras populares. La Vega oferece uma grande variedade de produtos frescos e novidades; La Persa Bio Bio é o lugar onde você pode passar toda a tarde de sábado buscando antiguidades e objetos para casa.

Muita Comida Típica do Chile

Outro mercado bastante conhecido em Santiago é o Mercado Central, onde também pode-se encontrar produtos frescos e lembrancinhas do Chile; contudo, este lugar é famoso por um produto em especial: o peixe.Todos os dias da semana, este mercado fundando em 1872, recebe uma inacreditável seleção de peixes e frutos do mar oriundos de toda a Améria do Sul.

Localizado em San Pablo, e apenas à alguns minutos caminhado da estação Cal y Canto, na linha amarela do metrô, este lugar é um destino indispensável para os apaixonados por frutos do mar e para aqueles  interessados em mergulhar na cultura local. Consequentemente , o Mercado Central pode ser definido como um destino turístico, mas isso não compromete em nada a sua originalidade. Aqui, tanto chilenos como extrangeiros podem ser encontrados pesquisando preços e comprando tanto  produtos frescos como  artesanatos nas bancas e quiosques.

Para o almoço, as marisquerias espalhadas por todo o lado vendem pratos de peixe suculentos, deliciosos ceviches e borbulhantes paellas. Empanadas de frutos do mar são bem famosas por aqui, assim que não deixe de provar as com recheio de camarão e queijo.No entanto, se frutos do mar não é o seu forte, não se preocupe, há bastante opções de carne nos cardápios. Já os vegetarianos, poderão deleitar-se com a saladas frescas de verdura ( mas, La Vega é uma melhor opção para isto).

Compras & Restaurantes Populares

Quanto aos turistas que querem levar algo de volta para casa, encontrar a bijuteria perfeita de cobre e/ou lapis lazuli não é tarefa difícil nestes corredores. Este é o destino  certo tanto para ir às compras, quanto para servir-se de uma boa refeição, devido aos mais variados tipos de restaurantes.

E aqui, vale observar, muitos destes lugares determinam o valor de seus produtos e serviços baseado no fluxo de turistas que recebem todos os dias; assim que é muito provável que você pagará extra por algo que mais na frente vale a metade do preço. O divertido é que muitas das garçonetes desses restaurantes, tentarão convencer você de parar e comer ali; o quê pode ser irritante quando tudo o quê você quer naquele momento é seguir fazendo as suas compras. O mercado está em funcionamento das 9:00 da manhã às 17:00 de segunda à sexta, e sábado e domingo das 7:00 às 15.00 horas. Para um almoço fresco e quentinho o melhor horário é de 12:30 às 14:00, mas tenha em mente que é sempre bastante cheio e movimento nesta hora.

Atenção!

É importante que você se mantenha atento enquanto estiver perâmbulando pelo mercado; alguns visitantes reclamam do cheiro forte de peixe, mas se você gosta de peixe ou não se intimida facilmente, isso não será um grande problema. Tenha cuidado onde você pisa, em torno do meio-dia o chão fica bastante escorregadio e, claro, matenha-se sempre alerta em relação aos seus pertences.

Os comerciantes, em geral, são bem simpáticos, mas é claro sempre tem aquele que não tem paciência para os turistas, mesmo assim tente desfrutar do ambiente movimentado dos vendedores e compradores, neste microcosmo da cidade. De fato, o mercado é muito similar a própria Santiago, aparentetemente estressante e talvez um pouco fria no princípio; mas, quando você passa a conhecê-la, você encontrará um calor e charme únicos que são bastante peculiares.

 Texto traduzido/adaptado do original “Mercado Central” por Abigail Dantes.

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