Redobrar a Atenção!

A galera aqui do SantiagoDoChile.com já fez uma postagem sobre a segurança em Santiago antes. Os assuntos foram bem específicos, e você pode dá uma olhada neles no post: Santiago é uma cidade segura? Que por sinal, nós recomendamos que você tire uns minutinhos para ler. Essa é uma pergunta que nós revisitamos recentemente; infelizmente, por conta de uma série de situações relacionadas à segurança na capital chilena que acontenceram com pessoas bem próximas aqui da galera, e também com vizinhos.

Segurança em Santiago

Como a gente sempre diz aqui, a inteção não é assustar ninguém. O nosso objetivo principal é mesmo informar. E, infelizmente, muitos brasileiros vindos do Brasil sabem bem como é se sentir inseguro. Assim que atenção, esse NÂO é o caso aqui na capital do Chile. Principalmente nos arredores onde você, a sua família e amigos, provavelmente ficarão hospedados.

O quê nós temos notado é quê as coisas mudaram um pouco e que faz-se necessário redobrar a atenção. Nós moramos aqui há mais de 10 anos, e coisas que não se escutava falar há um tempo atrás, agora é um tema quase que comum. Tanto nos noticiários quanto numa conversa entre amigos.

Nós estamos falando de assaltos!

Furtos

O caso é mais sério quando no meio dos pertences há documentos; aí a gente manda a galera direto para o Consulado Brasileiro de Santiago. Por isso mesmo que a gente escreveu aquele post mencionado anteriormente.

Mas ultimamente, amigos e vizinhos nosso foram vítimas de assalto à mão armada! Nós escutamos três casos numa mesma semana, e isso nos chamou a atenção; assim que sentimos a obrigação de escrever novamente abordando o tema da segurança em Santiago.

Assaltos na capital chilena.

Em Providência – Uma amiga da galera aqui, uma senhora de idade teve o celular roubado em pleno dia nos arredores de Pedro de Valdívia. Ela estava tranquilamente falando no telefone e um jovem acompanhado por um amigo puxou o telefone da mão dela e saiu correndo. Nós achamos que isso provavelmente não aconteceria com uma pessoa mais jovem. Realmente eles parecem ter tirado vantagem do fato de quê ela é uma senhora.

Ainda em Providência, mas numa circustância bem diferente. Um amigo nosso resolveu tirar dinheiro num caixa eletrônico nos arredores de Los Leones. Por volta das 22:00 horas, ele estava acompanhado da esposa e disse que havia pouco movimento na rua. Pouco depois de deixar o caixa eletrônico eles foram abordados por um jovem armado que levou tudo deles.

Em Las Condes – Nas proximidades do metrô Manquehue (em geral uma área bem segura). Um senhora com a filha adulta resolveram sair do hotel por volta das 21:00 horas num sábado à noite para comprar sorvete numa loja de conveniências. Resultado, um homem armado (sozinho) as abordou e levou a bolsa das duas.

A gente acha que o “segredo” é não dá bobeira, e principalmente as mulheres, é bom não sair para fazer compras de última hora depois que escurecer, mesmo nas vizinhanças mais nobres. A segurança em Santiago realmente é algo que se tem discutido na mídia local com bem mais frequência. Mas a galera aqui do SantiagoDoChie.com de forma geral ainda se sente bastante segura enquanto perâmbulando pelas vizinhanças mencionadas acima. É só não dá bobeira!

Boa viagem!

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Centro, Providência, Las Condes ou Vitacura?

É claro que a gente já escreveu sobre esse assunto aqui. Mas, em que bairro de Santiago devo me hospedar é definitivamente a pergunta mais corriqueira que a galera aqui do SantiagoDoChile.com recebe ano, após ano. Ora, nada mais justo. Pois a quantidade de novos turistas brasileiros explorando esses lados das terras andinas só aumenta! E isso é uma maravilha.

Bairros de Santiago

É bastante provável que você já tenha navegado a web sobre esse mesmo assunto e se deparou com os seguintes nomes: Santiago Centro, Providência e Las Condes; quem sabe até mesmo Vitacura.

Vitacura

Fora isso essa nobre área da capital chilena conta com museus, feiras, o belo Parque Bicentenário, casas noturnas e uma infinita quantidade de restaurantes que satistafem os mais refinados gostos. A última novidade de Vitacura por exemplo é a Vinólia, uma casa de vinhos que te oferece uma experiência única e já virou sensação entre os brasileiros.

Santiago Centro ou Providencia

Talvez estes sejam os bairros de Santiago mais comentados na web e nas redes sociais. As opções de hotéis e apart-hotéis nessas duas vizinhanças é imensa e acomoda todos os tipos de orçamento. Providência tenha uma oferta infinita de restaurantes e uma vida noturna bastante vibrante. Mas o quê é imporante por aqui é lembrar que tanto Santiago Centro como Providencia, nos finais de semana ficam bem pacatos. Talvez mais pacato do quê muitos turistas esperam. Tudo fecha!

No entanto o ponto forte aqui é a conveniência do transporte. Uma vez que é bem possível que você fique hospedado nas imediações da linha vermelha do metrô que vai te levar com muita praticidade para os pontos mais interessantes da cidade e os destinos que com certeza já estão na sua lista para serem explorados.

Qual é a principal diferença entre eles? Talvez a atmosfera. Santiago Centro é cheio de história, construções do período colonial etc.. o movimento por aqui é grande. O quê não é nada diferente em Providência, mas em Providência há uma ar mais moderno e jovial, sem dúvida. Então qual deles você prefere?

Mas, não é caro se hospedar em Las Condes?

Mas olha só, não é bem assim não! Ao mesmo tempo que a oferta de hotéis cinco estrelas é bem maior por esses lados da capital, por aqui há também a rede de hotel Ibis and Atton. Sem falar nas inúmeras opções de apart-hotéis próximo ao metrô.

Esse é um bairro bem agradável para se perâmbular nas ruas e visitar um montão de lojas e shopping centers. Fica longe sim da parte histórica e badalação noturna. Mas olha só, a linha vermelha do metrô também passa por Las Condes, e te leva bem rapidinho para destinos como La Moneda ou Tobalaba. Muito prático mesmo!

Então, qual deles faz mais o seu estilo?

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Fica ligado!

Ok. Hoje a galera aqui do SantiagoDoChile.com gostaria de alertar os marinheiros de primeira viagem. Ultimamente a gente tem notado um acontecido que até se tornou corriqueiro entre os turistas brasileiros que estão vindo para o Chile pela primeira vez. Inclusive aconteceu até com um familiar de um de nós!

Não há nenhuma razão para as suas férias em Santiago do Chile não serem 100% perfeitas! Sabe por quê, por quê você é ligado e vai procurar toda a informação possível para não passar por pepinos. Afinal esse é o nosso principal objetivo: compartilhar o nosso conhecimento e experiência com o viajente que está buscando informação. Então dá só uma olhada nas dicas que a gente tem hoje para você e também nos links que a gente sugere que você leia mesmo antes da dua chegada no Chile.

Entrando no Chile com o Documento de Identidade

• Os brasileiros não precisam de passaporte para entrar no Chile. Por isso mesmo muitos turistas decidem cruzar a fronteira somente com o documento de identidade. Não há nenhum problema com isso, contanto que a sua identidade NÃO tenha mais de 10 anos, esteja em boas condições e, principalmente, que não apresente danos na parte da fotografia.

O quê acontece se você vacilar e só se tocar quando estiver no aeroporto? Bom, isso foi o quê aconteceu com um dos nossos leitores e o familiar de um membro aqui do grupo.
Curiosamente cada um teve uma situação diferente! Até mesmo parece que depende muito do agente da PDI (o oficial que carimba o seu passaporte na entrada do Chile) que verificará a sua documentação.

Se for o seu dia de sorte:

O oficial simplesmente vai carimbar o seu passaporte e alertá-lo para que você renove a sua identidade brasileira caso você planeje visitar o Chile novamente.

Caso contrário…

Na pior das situações a sua entrada no país não será permitida. No entanto, nenhum de nós aqui ouviu falar de um caso extremo como esses. Mas, isso não significa que não tenha acontecido!

A situação mais corriqueira dos turistas brasileiros que decidem entrar no Chile com a identidade do Brasil que tem mais de 10 anos é que primeiro de tudo, eles tomam um bronca do agente da PDI! Depois, eles recebem uma documentação que deve ser apresentada no Consulado Brasileiro em Santiago. Nós não sabemos muito dos detalhes da papelada não. Mas, a idéia geral é que você terá que ir para o consulado onde você pode regularizar essa situação e onde você receberá documentos que lhe permitirão sair do Chile sem maiores problemas. Burocracia mesmo. O quê a gente sabe também é que isso pode custar todo um dia da sua estadia na capital! Uma visita de manhã para preencher formulários e dependendo da hora, você terá que retornar depois das 15:30 para buscar a papelada pronta!

Assim quê para evitar esses contratempos, se liga na “idade” do seu documento de identidade ou mesmo tira o seu passaporte! Aí você já vai está pronto para explorar outros países também!

Boa viagem!

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O quê fazer?

Quando o assunto é sair de férias, é fácil deixar passar aqueles assuntos que mais parecem ser um balde de água de água fria nos ânimos das preparações! Contudo, infelizmente, quando se há um elemento que não pode faltar na sua viagem é a sensatez. Principalmente quando se trata de outro país, cultura, idioma e por aí vai!

A galera aqui do SantiagoDoChile.com se esforça ao máximo para oferecer a maior quantidade de informação para o turista brasileiro visitando Santiago, pois se há algo que previne aborrecimento é se manter ligado no quê esperar do lugar! Isso, é claro, pode variar desde corriqueiros acontecimentos; como por exemplo lugares onde comer bem e barato como à problemas mais sérios como furtos de documentos.

Emergências em Santiago

Se a sua estadia for num hotel é muito provável que eles forneçam todos esses dados, mas quando os turistas se hospedam em apartamentos, aí nem sempre é possível contactar o dono do imóvel nas altas horas da madrugada por exemplo! Então fica ligado, faz a atividade de casa e nada de preguiça de conferir os seguintes posts.

Mas o quê pode dá errado?

• Conhecer o dinheiro local é muito importante! No post abaixo a gente conta tudo pra você nao ser pego nos esquemas das notas falsas. Até um de nós aqui do SantiagoDoChile.com já caímos nessa, com um taxista!Então não deixa de ler : Moeda Chilena – O peso chileno.

• De maneira geral Santiago é uma cidade que oferece segurança aos seus moradores e visitantes. Mas, como nenhum lugar é perfeito, existem sim aqueles aspectos que exige você ficar de orelha em pé! Para saber no quê ficar ligado dá uma olhada no post: Santiago é uma cidade segura?

• Outra situação que pode deixar os brasileiros de férias na capital com os nervos à flor da pele é vivenciar um terremoto. Imagina, nós já estamos por esses lados da américa do sul por mais de 10 anos e ainda não nos acostumamos … pra saber como reagir e assegurar-se que não há razão para entrar em pânico tira uns minutinos para ler o post: O quê fazer durante um terremoto?

• Se a questão é saúde e durante as férias você ou algum familiar for pego de surpresa por um resfriado nada legal, não deixe de se informar sobre o funcionamento das farmácias aqui em Santiago e até em qual delas encontrar os melhores descontos : Farmácias em Santiago.

• Se precisar ir à emergência hospitalar. Nós recomendamos duas clínicas particulares: a Clínica Las Condes e a Clínica Alemana. Essas são as que nós frequentamos e recomendamos. Mas atenção, a consulta de emergência nessas clínicas custa entre clp. 80.000 e clp. 95.000, caso a aplicação de injeções e outras medicações se fizerem necessários o valor aumenta bastante. Qualquer taxista sabe onde elas estão!

• E por último indicamos o nosso post com informações sobre o Consulado Brasileiro em Santiago.
Informações Úteis

Número de discagem &  Quem são?
131 – Nacional Ambulância.

132 – Nacional Bombeiros.

133 – Nacional Emergências policias – polícia civíl

134 – Nacional Emergências policiais – policía federal

Nós sabemos que a sua viagem à capital chilena será inesquecível e cheia de alegrias. Mas é sempre bom manter-se informado!

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Vai tomar o Trem?

A estação central de Santiago encontra-se mesmo no coração do Bairro Santiago Centro. De arredores bastante movimentados, quando perâmbulando por lá é necessário redobrar a atenção com os pertences. Mas, nada de paranóia não. O quê a gente está tentando fazer com essa mensagem é chamar a sua atenção para que você evite ser vítima de pequenos furtos.

Como chegar na Estação Central de Santiago?

Fácil, principalmente se o seu hotel, BnB ou apart-hotel estiverem próximos da linha vermelha do metrô da capital chilena. A parada se chama Estación Central e encontra-se à poucos passos do belo prédio.
A razão principal pela qual os turistas brasileiros dirigem-se à estação central de Santiago é para tomar o trem. Seja com destino à Ruta del Vino, ou as famosas Termas de Chillán.
Caso você esteja procurando mais informações e dicas sobre como tomar o trem, não deixe de ler o nosso post: Viajar de trem desde Santiago.

Informações Gerais

Outro aspecto importante à ser lembrando é o fato de que há um Ibis mesmo em frente a Estação Central. Existem muitos viajantes que optam se hospedar por lá na noite anterior da viagem. Principalmente aqueles cujo trem sai de manhãzinha. É só atravessar a rua!

Mas, não se preocupe, esta é uma preocupação que realmente os extremamente precavidos tomam. As áreas de Santiago onde os turistas costumam se hospedar são bem próximas uma das outras, e tomar o metrô na capital chilena, contanto que não seja nas horas de pico, é tarefa fácil e segura.

Dica Importante!

Caso você prefira tomar um táxi até a Estação Central de Santiago é bom tomar com bastante tempo. Pois o trânsito em Santiago não é dos mais calmos. Além do mais, por aqueles lados da cidade, os protestos acontecem com uma certa frequência.

Endereço – Alameda 3170, Santiago
Horário de Funcionamento – De segunda à sexta das 6:00 horas às 22:30 horas & sábado e domingo, das 7:40 horas às 22:30 horas.
Telefone: 600 585 5000

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Elas estão por toda parte!

Farmácias em Santiago ocupam os quatro cantos da cidade. E, embora a galera aqui do SantiagoDoChile.com recomende aos nossos leitores que já venham preparados do Brasil no quesito medicação (por quê medicamento aqui no Chile pode sair bem salgado!), nós entendemos bem que às vezes o tempo limitado para a organização da viagem não permite o pessoal preparar tudo como desejado.
Então, se ficou algo pendenddo no seu kit de medicamentos, não se afoba não! A gente vai falar de forma geral das farmácias aqui de Santiago e passar o maior número de dicas possíveis para você.

Farmácias em Santiago

Mesmo assim, é muito provável que você tenha que esperar um bocado para ser atendido. Pois, inexplicavelmente, as famárcias em Santiago estão sempre lotadas!

É incrível! Principalmente as do Shopping Parque Arauco e Costanera Center. Então vai com paciência e tempo. Essa é a nossa dica número 1.

Horários

Ao contrário do Brasil as farmácias em Santiago não oferecem serviço 24 horas, dica número 2! Isso é muito importante e também frustrante para o pessoal que, de repente, se vê com uma alergia ou dor de cabeça inesperarda. Então fica ligado, que de forma geral as farmácias abrem às 9:00 horas da manhã e fecham às 9:00 horas da noite.

Qual delas escolher?

Então as maiores e mais populares farmárcias em Santiago são a Cruz Verde, Ahumada e SB. Para quem está buscando produtos mais naturais e homeopáticos a famárcia Knop é a melhor opção.

Fica a dica!

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Degustação de Vinhos & Sofisticação

Santiago é mesmo uma cidade que surpreende. Não é à toa que é cada vez mais frequentada por turistas vindos dos quatro cantos do mundo. Por aqui, existe algo para se fazer que agrada todos os gostos, interesses e orçamentos. Então, para os brasileiros amantes do vinho passando uns dias na capital chilena uma vista a sofisticada Vinólia, no requintado bairro vitacura, é indispensável. Esse é um novo cantinho de Santiago que tem agradado cada um dos que por alí passam. E você, vai incluir este encantador lugar no seu roteiro?

Vinólia – tour vitivinícola no coração da capital

Vez por outra nós recebemos emails de brasileiros de passagem pela capital. O pessoal que por diversas razões só incluiu Santiago em dois dias no roteiro. Mas, como explorar, nem que seja um pouquinho, o universo do vinho é uma atividade indispensável para qualquer turista que se interessa pela cultura local, essa mesma galera nos escreve perguntando o quê fazer. O quê a gente geralmente recomenda é uma visita às lojas especializadas, que podem ser encontradas nos maiores shopping center da cidade, ou mesmo uma jantar no elegante restaurante Bocanariz, no bairro Lastarria. Mas, a gente sabe bem que estas são esperiências que não se aproximam de um tour numa vinícola.

Vinólia – Sabores,  aromas e conhecimento

Assim que Vinólia chega em Santiago enriquecendo ainda mais a sofisticação da cidade, como também resolvendo esse “probleminha” que os visitantes com poucos dias têem. A experiência por lá possibilita não só um tour numa vinícola, mas em várias! Na Vinólia você estará degustando vinhos de alta qualidade ao mesmo tempo que você explora conceituados vales como o Vale de Casablanca e o Vale Colchágua. Em qual deles será o seu tour, depende do horário da sua visita.

Sala dos Sentidos

Tudo começa nas sala dos sentidos onde mais de 40 aromas do universo vitivinícola (frutas vermelhas, cítricas, chocolate etc..) aguçam o ofalto dos visitantes. A idéia é identificá-los! Será se você consegue? De acordo com a experiência aqui do pessoal do SantiagoDoChile, este conceito pareceu fácil, mas na hora da prática foi bem diferente. Ninguém conseguiu “encontrar” os aromas nos vinhos que foram degustados.  Mesmo assim, foi uma experiência bem gratificante e o ambiente é simplesmente lindo.

Cine & Degustação

O tour segue na sala cine, onde, sem dúvida é clímax desta aventura. Por aqui a festa agrada todos os sentidos, no telão as belas imagens dos vales e das vinícolas a serem exploradas. A fala de enólogos, donos e especialistas do mundo do vinho entregam um conhecimento adquirido ao longo de anos.

Durante o vídeos o visitante vai degustando cada vinho abordado. A degustação é acompanhada por torradinha, queijo e água. Se você for mesmo apaixonado e não quer deixar nada passar, bom não deixa de anotar os detalhes mais interessantes das conversas. Na mesa tem o material necessário para isso!

Caso você já esteja preocupado no quanto você vai aproveitar o vídeo, por causa do seu espanhol enferrujado, não esquenta a cabeça, eles não esqueceram de nós brasileiros não. Os vídeos estão legendados!

Comprinhas

No empório da Vinólia além de vinhos e acessórios, os visitantes podem comprar artigos gourmet, livros do assunto e souvernirs como artesanato chileno. Como não poderia deixar de ser, a lojinha é simplesmente encontadora. Não tem quem saia de lá com pelo menos uma lembrancinha!

https://www.youtube.com/watch?v=sDQEfH514VY

Informações Gerais:

Tour no Valle de Casablanca
De segunda à quarta-feira: à 16:30 horas
De Segunda à sábado : às 18:30 horas
Valor : clp 32.500
Duração 1 hora

Tour no Valle Colchagua
De quinta à sábado: à 16:30 horas
De Segunda à sábado : às 20:30 horas
Valor : clp 32.500
Duração 1 hora
Não deixe de fazer a sua reserva através do email: contacto@vinolia.cl
Endereço : Alonso de Monroy 2869 – Local 5, Vitacura

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Dicas para o dia e para a noite

Ultimamente vemos recebendo bastante emails da galera brasileira perguntando o quê colocar na mala de inverno para as férias em Santiago? Se tem uma coisa que a gente semprediz por aqui é que o pessoal é organizado e essa é, sem dúvidas, uma das razões pelas quais o turista brasileiro no Chile se esbalda e vai embora já planejando voltar!

Mas, fora o fato quê o turista brasileiro sabe bem o quê quer, os emails que temos recebido perguntado como se preparar para a viagem a Santiago é, na grande maioria, de turista que está saindo pela primeira vez do Brasil. Muito sabiamente escolheu o Chile como país de destino, ainda mais durante os meses mais frios do ano e agora pergunta que está pairandoo é:

Mala de Inverno – O quê devo levar?

A responsabilidade da galera aqui do Santiago nessa hora é informar falar para o leitor: traga tudo e mais um pouco para não passar frio! Se a sua estadia é num bom hotel é pouco provável que você corra este risco. O aviso então se restringe mesmo às roupas e acessórios que você deve usar durante os passeios pela cidade, na montanha, vinícolas etc…

No nosso post Tour em Farellones nós deixamos uma pequena lista com cada item que você vai precisar para desfrutar ao máximo da montanha sem ficar ensopado ou com frio. Neste mesmo post nós alertamos os turistas para não descuidarem da proteção com os olhos e a  pele. Sem esquecer é claro de abordar um tema bem relevante: Não se desidrate! Principalmente lá nas alturas!

Me hospedarei num Apart-hotel!

O apart-hotel tem aquecedor no quarto? Ou conta somente com um sistema central de aquecimento?

Foi esse detalhe que a nossa leitora Raquel deixou passar despercebido. Primeira vez dela fora do Brasil, primeiras férias de inverno e primeira vez que se hospedou num apart-hotel! A Raquel nos disse que até adorou a experiência de se hospedar num apat-hotel, até mesmo pela economia com refeições. Mas, vacilou em alguns pontos:

Assim que a experiência da Raquel nos alertou para o quê colocar na sua mala de inverno: Pijama de flanela. Nessa época do ano não tem nada de baby-doll e camisolinha lindo não! É pijama mesmo. Principalmente se você tem tendências à alergias, que foi o caso do Fernando que teve que levar o edredon e os cobertores de flanela pra bem longe. Terminou dormindo com um lençol fininho por duas noites até que o responsável do apartamento finalmente trouxe um cobertor que não lhe causasse reação! Só que naquela altura Fernando já tava era com dor de garganta!

Pensar em Tudo

No nosso post Férias de Inveno | Informe-se com o SantiagoDoChile.com nós abordamos o tema da poluição e alertamos o turista brasileiro que tem problemas alérgicos para que tragam:

Soluções nasais

Colírio – principalmente se você usa lentes de contato. O ar por aqui é bastante seco.

Pastilhas para garganta.

Analgésicos

Protetor labial

Protetor solar

É sempre bom está preparado, além do mais, medicação aqui em Santiago não é tão barato assim não. Muito melhor prevenir do quê ter que gastar o dinheiro que você poderia fazer comprinhas de souvenir comprando medicamento que você poderia ter trazido do Brasil, não acha? Ah, falando nisso. É melhor colocar essa medicação na sua mala grande de viagem. Uma vez que não e permitido levar líquidos cujo volume ultrapasse os 100 ml. Na bagagem de mão.

Acessórios

Seja para a cidade ou para a montanha haverão dias que você vai precisar sim daquele auxíio extra para não passar frio! Além disso não esqueça de trazer um um par de óculos escuros de qualidade.

Não tanto para a cidade, mas sim para a montanha, se no dia do seu Tour para Valle Nevado, por exemplo, estiver fazendo um dia lindo de sol, faz-se necessário proteger os olhos da radiação. Essa é uma precaução imporante para todos; mas, ainda mais para as crianças!

Onde comprar?

O quê nós aqui do SantiagoDoChile.com fazemos durante os meses mais frios do ano é usar roupas segunda pele. Essa é uma dica que realmente fica para o pessoal mais friolento. Às vezes nem  o caso mais pesado é suficiente! Mas, não há frio que maltrate quando a vestimenta conta com uma calça e blusa de segunda pele. Se por alguma razão a correria da viagem não lhe deixar tempo para cuidar desse (importante) detalhe; não se afoba não! Assim que você chegar em Santiago vai para um dos grandes shopping center da cidade ou mesmo galerias, e procura uma loja que se chama Monarch. É só perguntar pelos artigos da linha térmica e pronto. Agora é só aproveitar a viagem!

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Nós  vamos começar o nosso post sobre sobremesas chilenas com uma “aula” de espanhol: sobremesa = postre ! Pois, a gente sabe bem que uma das coisas que você vai explorar durante as suas férias na capital chilena é a gastronomia local. Então depois de ler o nosso post comidas típicas chilenas você estará um pouquinho mais familiarizado com o quê a cozinha andina tem à oferecer por esses lados.

Contudo, para finalizar o seu almoço ou jantar com muito estilo e mergulhar de cabeça na cultura local, é claro que o seu postre tem quer ser uma sobremesa chilena! Então, para que o menu não pareça tão estranho na hora da escolha, nós colocamos aqui algumas das várias opções com as quais você pode se deparar, tanto no cardápio ou nas vitrines dos restaurantes.

Sobremesas Chilenas

Qual delas você vai provar?

Sémola con leche

Então para evitar qualquer confusão e também prevenir alergias dá uma olhada nos ingredientes deste delicioso postre : leite (não leite condensado), casca de laranja, clara de ovo, canela, açúcar, baunilha e, logicamente, sémola. Em qualquer restaurante típico aqui na capital você vai encontrar a opção sémola con leche. Também, se você prefere não se arriscar durante o almoço ou jantar; mas, mesmo assim quer saborear essa delícia da culinária chilena em qualquer grande supermercado , geralmente próximo aos iogutes, a sémola con leche da nestlé é uma boa opção. Nós recomendamos a que vem com calda de caramelo!

Alfajores Chilenos

Mas onde encontrar essa bomba de calorias não é um problema. Mas atenção! Se você não é muito chegado à doce de leite, essa não será a sua pedida. Muitas das sobremesas chienas levam majar (doce de leite) como você verá mais adiante, e alfajor é uma delas. Mas para quem gosta pedir o sabor clássico não tem erro. Para os mais atrevidos é só provar as variações com laranja, frutos vermelhos e até pimenta.

Torta Mil Hojas

Mas, para que você não se deixe influenciar pela nossa opinião e deixe de provar o quê, quem sabe, possa vir a ser a sua sobremesa chilena preferida nós vamos detalhar os ingredientes principais desta torta que, vale salientar, se apresenta das mais variadas formas. O quê agente quer dizer com isso? Bom, você pode ver a mesma torta numa apresentação bem elegante, na vitrine de uma confeitaria (por exemplo, como essa da imagem ao lado) ou de apresentação não tão delicada. Muito provavelmente as vendidas nos quisques de rua. Mas, realmente isso não quer dizer que uma seja mais saborosa que a outra.

Então, o quê é importante saber sobre os ingredientes? Se as camadas são folhas preparadas com farinha de trigo ou de biscoitos cream-cracker! E, se o recheio é de doce de leite (mais comum) ou de marmelada. Caso você tenha alergia à frutos secos é bom perguntar, pois algumas são preparadas com nozes.

E o mais clássico dos clássicos: Mote con huesillo

Qual é a opinião aqui da galera do SantiagoDoChile.com? A gente vai deixar você curioso…  Bom, mas se não deu para se familiarizar com a sobremesa (mesmo depois de ler o nome e ver a foto); a gente vai te contar do quê se trata, os ingredientes são: canela, pêssego e grãos de trigo cozidos mergulhados num caramelo relativamente diluído, servido bem gelado. É incrivelmente popular durante os meses mais quentes do ano. Onde encontrar? Em cada canto da cidade! Em carrinhos de rua, banquinhas de revista; mas também em restaurantes. No Restaurante Chilenazo por exemplo é um dos pedidos mais populares!

Ficou com água na boca?

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Mantenha-se informado!

Só se fala no inverno por aqui. Imagina quando começar a nevar! O quê aconteceu foi quê depois do post que nós publicamos na semana passada, Perguntas sobre o Inverno em Santiago, os nossos leitores nos surpreenderam com ainda mais indagações! Mas, é para isso mesmo que o SantiagoDoChile.com está aqui.

Então fica um aviso: o texto de hoje é dedicado principalmente para os marinheiros de primeiríssima viagem!

Férias de Inverno em Santiago

Isso mesmo, caso você esteja em Santiago só de passagem para as Nevados de Chillán / Termas de Chillán talvez as dicas que você encontrará por aqui sejam insuficiente. Mas mesmo assim vale dá uma checada!

O quê esperar?

Nós temos um mantra: não há viagem ruim para quem está bem preparado! Então se as suas férias de inverno em Santiago não contar com nada inesperado, melhor ainda. Olha só, o quê a gente vai te contar agora não é exatamente a parte mais bonita desta época do ano por aqui, mas mesmo que o lindo inverno chileno não seja perfeito ainda assim  a sua viagem pode ser!

Olha só:

Horário de Inverno

Para quem está acotumado com o nascer do sol bem antes das 6:00 horas se prepare para dá às bem-vindas ao astro apenas ao redor das 8:00 horas, isso é claro no pico do inverno ( junho, julho e comecinho de agosto). Este ano o horário de inverno se iniciará no dia 14 de maio, quando à meia-noite a galera que se encontrar em Santiago terá que atrasar o relógio em 1 hora.

Poluição

A poluição atmosférica é um tema bastante recorrente aqui em Santiago. Nos meses mais frios do ano o problema se torna ainda mais sério. Então se você sofre de alergias respiratórias é importante que você venha bem preparado com medicação. Você vai se deparar com farmácias à cada esquina aqui em Santiago, mas o valor de medicamentos é bem salgado no Chile. Então se você puder chegar preparado, por quê não! E atenção, já escutamos bastante turistas que não sofrem nenhum tipo de alergia reclamando da obstrução das vias nasais. O ar é também bastante seco, assim que não esquece o colírio, especialmente se você usa lentes de contato.

Na Montanha

Há quem se engane e subestime os danos que o sol pode causar na montanha em meio às baixas temperaturas das montanhas nevadas. Então fique atenado! Proteja seus olhos do reflexo dos raios solares com óculos escuros de qualidade, não esqueça do protetor solar e de garrafinhas de águas para se manter bem hidratado o tempo inteiro. E apesar das baixas temperaturas, não vai demorar muito para você sentir calor no meio de toda brincadeira e diversão!

Ah! E não esqueça das botas e pelo menos calças impermeáveis para o seu tour na montanha. Afinal, você não vai querer passar todo o dia com os pés e pernas molhados e passando frio não é?

As suas férias de inverno serão inesquecíveis!

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